Naszą pyszną pizzę neapolitańską wypiekamy w piecu opalanym wyłącznie drewnem.
Tradycyjny włoski piec powstał w warsztacie mistrza Stefano Ferrary i przyjechał do Zielonej Gęsi z leżącego u stóp Wezuwiusza Neapolu.
Do wypieku pizzy używamy jedynie wysokiej wartości składników importowanych z Włoch.
Ciasto wyrabiamy z mąki typu 00 mielonej w neapolitańskim młynie Caputo, do tego sos z włoskich pomidorów, najwyższej jakości mozzarella i oryginalne dodatki pochodzące ze słonecznej Italii.
Jeśli macie ochotę na prawdziwą włoską pizzę, zapraszamy do nas.
Pod fachowym okiem naszych włoskich mistrzów pizzaioli powstaje produkt najwyższej jakości – cieniutka wewnątrz, z pulchnymi brzegami, doprawiona szlachetnej klasy włoskimi dodatkami pyszna pizza neapolitańska.